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对于家乡,
内心最深的触动是对美食、特产的思念,
无论离家多久,
这份记忆是永远无法割舍的!
那么,在天水、陇南,
你最喜欢的伴手礼是什么呢?
天水
花牛苹果
天水花牛苹果,是天水市秦州区、麦积区、武山县、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品,其产品肉质细,致密,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,风味独特。被公认为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌,这也是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。
清水核桃
清水县是美丽的轩辕故里,也是秦文化的发祥地,这里四季分明,山青水秀,没有工业污染,森林覆盖率高,是一个天然氧吧,农作物生长周期长,品质佳。清水核桃含有较多的脂肪和蛋白质,且营养非常丰富,可强健大脑,对人体有益,深受当地老百姓喜爱。
甘谷辣椒
甘谷辣椒种植至今已四百多年,甘谷县属典型的大陆性季风气候,海拔较高,四季分明、光照充足、雨量偏少、夏无酷暑、冬无严寒,独特的气候条件,为辣椒的营养物质,芳香特质积累奠定了良好基础。甘谷辣椒色泽红亮、肉厚油多,角条硕长、制干率高,味道浓郁鲜香,有开胃健脾、养颜明目等多种功效。
陇南
陇南花椒
花椒是陇南最传统的经济作物之一,保守估计,花椒在陇南的栽种历史应当在2000年以上。花椒作为一种名贵香料,它的香气已经浸染过《诗经》和《楚辞》。在陇南,特别是白龙江、白水江沿岸1500米以下的半山河谷地带,都是花椒生长最理想的区域,这里所产的花椒粒大,果肉厚,味道麻而淳厚,香气浓郁,回味悠长。
蜂蜜
陇南光热水资源丰富,无工业污染、空气清新、水质优良、气候温润,蜜粉源植物和野生土蜂(中华蜜蜂)分布广泛,农户有诱蜂取蜜的传统习惯和蜜蜂养殖经验,具备发展优质、高效蜂产业得天独厚的优势条件,是全省中蜂重点养殖区。陇南境内所生产的蜂蜜主要有两当狼牙蜜、武都崖蜜、徽县老巢蜜、宕昌药材蜜、康县百花蜜、成县土蜂蜜等,质量上乘!
康县木耳
陇南地处南秦岭山地,气候温暖而多雨,森林茂密,食用菌资源十分丰富,盛产黑木耳、香菇、天麻、竹荪、羊肚菌、薇菜、蕨菜等食用菌和山野菜。其中,康县木耳其乌黑光润,背面呈淡褐色,以形大肉厚质轻、滑而带爽、气味清香的特点,蜚声于世,行销国内外市场,是一种珍贵的特产食用菌。
康县花菇
康县花菇是正宗椴木花菇,香菇中的上品,以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。
图文来源 | 综合整理于网络
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